没有烧烤摊和大排档,算什么深夜食堂

2019-11-13 15:37:01点击次数:645

很遗憾,最佳男演员的演技不好。/“午夜食品店”

“中国的午夜食品店应该有烧烤夜市摊位,小团体喝花生生啤酒,吹牛说闲话,吃烟花。”

日本的夜餐文化注重孤独感和舒适感,而在中国,夜餐的关键是聚集和兴奋。这也是为什么中国一再未能改造“午夜食品店”。

这个没有电影可看的暑假,让影迷们对国内糟糕的电影感到越来越放松。

首先,被网民戏称为“中国科幻电影的大门”的《上海堡垒》在上映后10天内就陷入了混乱,豆瓣的收视率为3分,票房收入为1.2亿英镑。

然后在八月底,梁家辉版的《午夜食品店》上映了,这个故事发生在上海。它在发行前也被推迟了两年。这部高分数的ip日本剧又在当地重新录制了,但这次没有引起任何轰动。

与之前黄磊版本的《午夜食品店》相比,这部国产翻拍电影版本可以说是“充满诚意”。

最佳男演员梁家辉参加了战斗,亲自指挥和表演,并邀请了圈内的许多朋友来帮助他。有像刘涛和金燕玲这样的中青年有权势的演员,还有像陈为和杨祐宁这样的“小鲜肉”陪同票房。然而,我们的观众似乎并不相信这一点,他们的态度仍然很冷淡。

豆瓣分数是无情的。

《午夜食品店》上映将近半个月后,每场演出的平均观众人数只有一位数,票房也只有2000多万。在Douban.com,网民对电影版本的评论(大多是差的)也比电视版本少。

《午夜食品店》的两次滑铁卢翻拍,不仅反映了翻拍本土化的失败,也反映了中国在美食剧领域长期存在的不足。

梁家辉的勇气值得称赞,但是他在哪里输了呢?

可以看出,梁家辉正试图延续原有“午夜食品店”的精神核心。一位经营一家小夜店的叔叔为每一位深夜游客做了一份特别的食物,并聆听这些城市夜游者的故事。

尽管中国电影版的《午夜食品店》(Midnight Food Store)将故事背景移到了上海的一条小巷子里,餐厅内部仍然装饰着日式izakaya。

虽然嵌入式广告不像电视剧版那样肆无忌惮,但老坛酸菜方便面已经变成了纯珍酸牛奶,便利店的便宜味道还在后头。

对不起,我只能在路边餐馆找到豆奶可乐。

电影开始时,这是上海夜景的一张非常小的航空照片。相机里的每一帧都讲述了上海这座繁华城市的故事和它的狂喜。

我不禁担心,下一秒钟帷幕将会拉开,四个自称为时代姐妹的女孩将会出现在舞台上,跳《友谊地久天长》,舞步堪比小学广播体操。

没有四朵金花,但这部电影仍然为我们安排了四个“惊心动魄”的爱情故事。它们混合着家庭情感、友谊、爱和梦想。他们被煮成一碗浓汤,收获了职业爱情。他们赤裸裸地告诉观众,“生活充满了味道,不管你吃什么味道,但最后打嗝的是鸡汤。”

杨祐宁的开元在夜店遇见了刘涛的单身母亲。这两个人只说了两三个字。尤宁哥哥神秘地笑了笑,像陶杰背后的蒙娜丽莎,以免观众无法理解:他被这个女人吸引住了。

没有悬念,没有意外的预兆。

杨祐宁是剧中的业余拳击手。在上半场比赛中,他以巨大的力量被打成了明星和人物。他突然想到下半时在午夜食品店(Midnight Food Store)吃的油炸蛤蜊,随即在神的帮助下,直接将对手带到ko,赢得了这场比赛。

在这里,深夜美食成为大力水手的菠菜。接下来,在没有任何预兆或推动的情况下,哥哥易宁和姐姐刘涛像青蛙王子和雪公子一样幸福地生活在一起。第一个故事圆满结束。

观众能说什么?你只是玩得开心。

下面的故事更加虚幻。

郑欣宜的小梅即将见到她在学生时代迷恋的大四学生,并决心在此之前甩掉她的肥胖身材。

但当他们相遇时,陈建州扮演的大四学生扔掉了让每个女孩又爱又恨的两个单词“被爱”,然后很方便地教给小梅爱的普遍真谛:爱就是在正确的时间和地点爱上正确的人。

我只想翻白眼说,“闭嘴,你。”

在场的音乐制作人邓超欣赏失望而穷困潦倒的焦俊艳哼着一首在午夜食品店一点也不令人惊奇的曲子。两人就像男朋友一样,在午夜食品店互相欣赏。

但是就在邓超给了她第一首单曲后,焦俊艳死于癌症,午夜食品店成为邓超每年纪念死者的场所。

把一个小餐馆变成一个声音试听网站真的不尴尬吗?

陈为扮演一个在上海努力工作的出租车司机。他的梦想是有一天攒够钱回他的家乡盖房子,和他的女朋友过普通的生活。

然而,他的女朋友茜茜梦想成为一名模特,不愿意过普通的生活。她很幸运遇到了一家代理公司的老板,老板很欣赏她,但不知道她是被自己的纯真所吸引。没有任何隐藏的规则,她决心表扬她。

后来,思思拒绝了陈为出国培训的提议。两年后,他们又见面了。一个已经出名了,另一个是出租车司机。像以前一样,两人在午夜食品店的角落里深情地对视着。电影到此结束。

在国内的电影和电视剧中,出国可以和你去哪里相提并论。

公平地说,梁家辉版的“午夜食品店”并没有像预期的那样“烧穿地球中心”。然而,最初的朱昱版本排在第一位,之前的电视版本消耗了太多网民的火力。因此,这个版本最终陷入了尴尬的境地,没有人在意。

与其他糟糕的电影不同,它会让你在看电影时不时感到头晕目眩,但它会给你带来一种羞耻感,这种羞耻感每隔几分钟就会自然而然地在你脑海中浮现。

导演梁家辉似乎也知道这有点不合理,所以他用了很多不合适的背景音乐来渲染电影中的气氛,也用了很多琐碎的叙述来试图拼接这四个完全独立的故事。情节方向和构思挖掘完全取决于核心人物梁家辉的口述。

看着梁家辉,我总觉得他下一秒就会打碎我面前的杯子。

坐在屏幕下的观众用一张电影票换了一张四页的高考语文试卷。打开试卷是四个爱情问题的答案。

每当一个故事结束,观众仍在思考这个故事试图向我们传达什么样的精神实质,梁家辉的叙述就会适时响起,像漫画中的神奇医生一样告诉我们答案。

尽管如此,我们仍然不能否认梁家辉在这部电影中的努力。原始版本中的许多故事线已经被重新雕刻和改编,在大屏幕上制作美味食物的场景更加美丽。

然而,一部90分钟的电影中包含了四个独立的故事,我们真的有理由怀疑这部戏中演员的平均拍摄时间不超过3天。

金燕玲和其他电影女王级人物无法阻止整部剧的崩溃。

为什么中国电影午夜食品店不能

今年是日本版“午夜食品店”推出十周年。从卡通到电视剧再到系列电影,《午夜食品店》取得了巨大的成功,并在进入中国后广受欢迎。豆瓣的得分甚至高达9.1分。

《午夜食品店》(Midnight Food Store)的原版之所以能够超越时间、地域和语言的限制,引起人类共同的情感共鸣,就在于它的治疗性。

在最初的版本中,食物是工具,人类情感是主线,治疗是最终目标。食物具有抚慰灵魂的功能,也成为弥合人与人之间差距的渠道。

在这个喧闹的城市里,来自不同阶层和不同身份的人来到这个狭窄小巷的一个小角落。午夜叔叔食品店把所有琐碎的生活和人类的温暖都包装成自己的食物。

人们白天受的伤现在都被食物减轻了。午夜食品店的人和食物已经成为缓解人们受伤的最好药物。

龙井虾、糖藕、馄饨等菜肴的出现,可以说是对国内适应性的极大提高。

治愈既是妥协也是抵抗。用餐者来到午夜食品店,不仅是为了妥协他们敏感脆弱的属性,也是为了抵制编程工具社会。

原创《午夜食品店》成功的另一个重要原因是它对边缘化人物的描绘和对城市黑暗面的宽容。来到午夜食品店的用餐者包括脱衣舞娘、变性酒吧老板、黑社会老板和街头歌手...

在午夜食品店这个特殊的私人空间里,每个人都有自己的故事。

虽然黑社会老大看起来很凶恶,但每当他吃到初恋为他做的章鱼香肠时,他内心柔软的一面就会显露出来。

三姐妹在午夜食品店讲和,因为他们的爱情观念不一致。

品尝了对方的食物后,喜欢吃厚鸡蛋的变性酒吧老板和喜欢吃章鱼香肠的黑社会头目成了好朋友。

它也是一个远离观众的角色,但原版可以通过情节设置、美食的串联和人物的白开水叙述准确地触及观众内心的柔软深度。

这些生活在社会黑暗角落的人也很孤独,敏感,渴望与世界交流。午夜食品店已经成为他们情感的出口和灵魂的天堂。

夜幕降临后,食客们在午夜食品店的中心散播他们的敏感和脆弱感,从而引起观众的强烈共鸣。

有了这些可爱的怪胎,我可以想刷多少次就刷多少次。

《午夜食品店》的原版为观众创造了一个与现实世界大相径庭的乌托邦世界,而梁家辉也为我们创造了一个更广阔的世界。

电影中,陈为口中的明月和西西梦中繁华城市的美丽景色都给人一种错觉。生活在城市里的人物都在漂浮。演员们似乎在尽最大努力上演一出我们注定不会相信的戏剧。

《午夜食品店》的原版充满了哀悼和日本的温暖,而梁家辉版让观众感到不安和尴尬,“我知道该哭了,但我做不到。”

即使买了一道菜,旁观者的背景也不合适。

中国不能上演美食剧吗?

两年前,黄磊版本的《午夜食品店》播出后,网民遭到了负面评论的狂轰滥炸。网民说这不是我们的中国午夜食品店:

“中国的午夜食品店应该有烧烤夜市摊位,小团体喝花生生啤酒,吹牛说闲话,吃烟花。”

日本的夜餐文化注重孤独感和舒适感,而在中国,夜餐的关键是聚集和兴奋。这也是为什么中国一再未能改造“午夜食品店”。

中国不仅没有拍好《午夜食品店》,而且近年来只有少数几部像样的美食剧。

整洁的烹饪技术乍一看令人难忘。/“饮食男女”

回顾过去几年成功拍摄的美食剧,记忆甚至可以追溯到上个世纪。

李安当了6年家庭厨师,创作了饮食男女老朱的经典烹饪片段,至今仍被粉丝们津津乐道。

在《食神》中,邢爷用他滑稽可笑的风格向观众传达了一种“只要他愿意,人人都是食神”的美食理念。

它还基于一场关于荣誉和命运的烹饪比赛。徐克的《从此幸福》(别名“韩全喜”)也揭示了美食背后隐藏的武术精神。

美食电影、故事和美食是必不可少的。/“从此幸福”

这些在上世纪90年代末爆发的美食电影在被中国电影浪潮冲走20多年后仍然新鲜。相比之下,进入新世纪后的过去几年里,中国大陆和香港、澳门、台湾都没有任何严肃的中国美食电影。

《神奇厨房》、《品味男人和女人》、《夜市英雄》和《喜欢你》...这些美食电影有自己的街头拯救气质,这使得人们很难有兴趣去发现。

由于市场和过去成功的美食电影的影响,这些美食电影的情节往往以情节灵感或喜剧爱情的单一形式出现。

2017年的电影《喜欢你》(Like You)由于金城武和周东宇的配合,仍然可以获得2亿票房,但其他美食电影并没有在市场上引起轰动。

看完整部电影后,我只记得一张黑女巫的脸。

中国美食经常在大屏幕上受挫,但在纪录片领域,它经常在小屏幕上流行。

“中国美食”在2012年成为一种非凡的产品,使中国饮食文化第一次以官方形式出现在“海外芬芳”。

《世界之味》将人类和自然与美味的食物联系在一起,《世界饥饿的爸爸》陈晓卿从全球视角探索中国美味食物的演变,再次连接了晚上观众的唾液。

《早餐中国》和《一串生活》(A String Life)选择了中国人早晚的两个重要时期,将镜头从寺庙拉向街头传播,慢慢诉说着中国童年美食记忆中的街头风味和江湖风味。

烧烤摊和小吃摊是中国人的夜生活。

中国菜在小屏幕上光彩照人。首先,摄影剪辑对纪录片的质地有很大的影响。其次,它传达了一个独特的烹饪概念。

然而,美食电影和电视剧对情节和人性有很大的要求。仅仅通过几个精致的美食场景是不可能让观众“感觉到有联系”的。

这也是为什么几乎所有日本美食剧都是基于治疗和孤独。中国编剧无法学习日本人对食物的敬畏和对个人情感的深入探索。从这个角度来看,中国没有好看的美食剧。

参考:

[1]电影版《午夜食品店》的温柔叙事。谭秀。电影文学。第7期,2017年

[2]疗愈美食剧的功能分析——以日本戏剧《午夜食品店》为例。魏苏樱和吴小龙。中国广播电视杂志。第6期,2017年

[3]消失的国内食品电影。一起拍电影。2019-08-27

[4《午夜食品店》抄得这么好,怎么倒闭了。蛋挞网大数据。2017-06-16

作者|赵婉熙

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